Peter se spécialise en marketing et en stratégies de vente auprès des PME du secteur agroalimentaire. Il les accompagne dans leur commercialisation de produits, allant de l'identification à la pénétration de marché auprès des détaillants et distributeurs. Il les conseille sur les activations de marque ainsi que les tactiques à mettre en œuvre pour soutenir les ventes.
Fort de plus de 30 ans d'expérience, Peter a occupé plusieurs postes de direction au sein du Groupe Loblaws. En 2008, Il a fondé son entreprise-conseil spécialisée en mise en marché, SKUFOOD, une référence auprès de toute l'industrie.
Peter est titulaire d'un baccalauréat en commerce et marketing