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Vincent conseille les PME du secteur agroalimentaire dans leurs planifications stratégique et financière. Il les accompagne également dans l’organisation de leurs processus de gouvernance et de gestion des équipes de ventes.
Fort de plus de 30 ans d’expérience en agroalimentaire, Vincent a occupé plusieurs postes de gestion et de direction auprès de Financement agricole Canada (FAC). Il est membre du conseil d’administration du Centre hospitalier universitaire vétérinaire (CHUV) de la Faculté de médecine vétérinaire de l'Université de Montréal et de Soleno, une entreprise manufacturière.
Vincent est titulaire d’un baccalauréat en agronomie de l’Université McGill, d’un MBA de HEC Montréal. Il est également administrateur de sociétés certifié (ASC) du Collège des administrateurs de sociétés.